İLETİŞİM
SİTE SAHİBİ: NESRİN İKİZLER e.mail: perizadeyasar@hotmail.com
BİZİ TAKİP EDİN
02128561627
Kategoriler
Uyarı!
Sitemizde yer alan bilgiler paylaşım amaçlıdır. Lütfen uzmanlara sorularınızı kendilerine ait web sitelerinden sorunuz.
Yasal Uyarı!
Bu sitedeki bilgiler tavsiye niteliğinde olup tedavi amaçlı değildir. Uygulamaların sorumluluğu site sahibine ait değildir. Sağlık sorunlarınız için mutlaka bir hekime danışınız.Hekiminizin verdiği ilaçlar var ise mutlaka kullanınız.Hekime gitmeden ve teşhis koydurmadan şikayetiniz ne olursa olsun, buradaki bilgiler ile kendi kendinizi tedavi etmeye kalkışmayınız. Buradaki bilgilerin kesinlikle bir hastalığı teşhis amacı yoktur.
Legal Notice!
The information on this site is in the nature and treatment purposes is not recommended. It is the responsibility of the applications the site owner. A physician for medical problems always have danışınız.Your doctor's the drugs and diagnostics without necessarily going kullanınız.To doctor Whatever your complaint, you can put, with this information, do not attempt to treat your self. This information is not strictly a disease diagnostic purposes.

Arşiv ‘AHMET MARANKİ’DEN ÇOCUKLAR İÇİN KOZMİK MAMA, ÇORBA VE YEMEK TARİFLERİ’ Kategori

LOR PEYNİRİ

MALZEMELER:

1 Litre keçi sütü

2 yemek kaşığı limon suyu

YAPILIŞI:

Kaynamakta olan sütün altını kapatıp limon suyu ilave edilir.

Süt kesilmeye başlayınca tencerenin kapağı kapatılmadan 15 dakika bekletilir.

Daha sonra tencerenin altı tekrar yakılıp, 10 dakika kaynatılır.

Kapağı kapatılmadan ılık vaziyete gelince bir tülbentle süzülüp, suyu alındıktan sonra buzdolabında 3 gün kullanabilirsiniz.

NOT: Çocuklar için kahvaltılarda kullanabileceğiniz uygun bir peynir çeşididir.

ENGLİSH

LOR CHEESE

MATERIALS:

1 Liter goat’s milk

2 tablespoons lemon juice
PREPARATION:

The milk is boiled off and lemon juice is added below.

Began to cut the lid on the pot when the milk is shut down for 15 minutes is.

The bottom of the pot again later burned, boiled for 10 minutes.

When it comes to cover the situation is shut warm filtered with a cheesecloth and water can be used after 3 days in the refrigerator.

NOTE: Children can use in a proper breakfast is a kind of cheese.

MEYVELİ YULAF EZMESİ

MALZEMELER:

1 adet elma

1 adet armut

3 adet kuru kayısı

2 yemek kaşığı yulaf ezmesi

1.5 çay bardağı süt

YAPILIŞI:

1 çay bardağı suyla ince kıyılmış meyveler haşlanır.

Sütle yulaf ezmesi 4-5 dakika kaynatılıp demlenir.

Daha sonra ikiside ılık hale gelince meyvelerle yulaf ezmesi karıştırılıp kullanılır.

Afiyet olsun!

NOT: Bu karışıma tadını ayarlamak için pekmezde kullanabilirsiniz.

ENGLİSH

FRUIT oatmeal

MATERIALS:


1 apple

1 pear

3 pieces of dried apricots

2 tablespoons oatmeal

1.5 cups milk tea

PREPARATION:

1 tea cup with water boiled fruits are finely chopped.

Oatmeal with milk, boiled for 4-5 minutes is dem.

Then, when they both become warm oatmeal mixed with fruit is used.

Bon appetit!

NOTE: This mixture of molasses can use to adjust the taste.

>

KEÇİ SÜTÜNDEN PEYNİR YAPIMI

MALZEMELER:

5 kilogram keçi sütü

1 çay kaşığı peynir mayası

1 temiz tülbent

YAPILIŞI:

25-30 dakika kaynatılan süt, daha sonra 34-36 dereceye kadar soğutulur.

Ilıdıktan sonra 1 çay kaşığı maya, bir bardağın içerisinde biraz sütle seyreltilip, süte eklenir.

İyice karıştırılan süt, bir havlu ile sarılıp 3 saat dinlendirdikten sonra, pıhtılaşan peynir bir tülbente konulup süzdürülür.

Hızlı süzülmesi için tülbentin üzerine ağırlık  konulabilir.

Bu işlem bittikten sonra peynirler eşit parçalara bölünerek, 1 litre su için 140 gram tuzlu suda 5 saat bekletilir ve peynirimiz kullanıma hazır hale getirilir.

Afiyet olsun!

ENGLİSH

GOAT MILK CHEESE MADE

MATERIALS:

5 kilograms of goat’s milk

1 teaspoon rennet

1 clean cheesecloth

PREPARATION:

25-30 minutes welded milk, then is cooled to 34-36 degrees.

1 teaspoon yeast after Ili, inside a glass of milk with a little diluted, is added to milk.

Thoroughly mixed milk, wrapped with a towel and rest after 3 hours, a cheesecloth cheese clot becomes whether the filter is placed.

Fast weight may be placed on cheesecloth for straining.

After this process, divided into equal parts cheese, 1 liter water in salt water for 140 grams of cheese and we are waiting for 5 hours is made ready for use.

Bon appetit!

KOZMİK SEBZELİ BALIK ÇORBASI

MALZEMELER:

200 gram dil balığı

1 adet havuç

1/2 patates

5 dal maydanoz

5 dal dereotu

2 yemek kaşığı kırmızı mercimek

1/4 kırmızı soğan

1/2 enginar

1 diş sarımsak

1/4 limon

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Az tuz

YAPILIŞI:

Balığı, 2 bardak su, 1 diş sarımsak, 1/4 parça limon, maydanozun sapları ve dereotunu saplarını atarak 12-15 dakika haşlayınız.

Daha sonra balığı içinden alıp suyunu süzerek bir kenara ayırın.

Bir tatlı kaşığı zeytinyağında çok ince doğranmış soğan ve diğer rendelenmiş olan sebzeler ( havuç, patates, enginar ) sotelenip mercimeği de ilave edilip balık suyu eklenir.

Yaklaşık 12-18 dakika haşlanan balıkların kılçıkları temizlenip küçük parçaları çorbaya ilave edilir.

NOT: Kültür balıklarını tercih etmeyiniz. Balıklar kesinlikle deniz balığı olmalıdır. Bu çorbayı deniz levreği, kırlangıç balığı, lüfer, çarpan, iskorpit ve mezgit gibi balıklarla da yapabilirsiniz.

ENGLİSH

COSMIC FISH VEGETABLE SOUP

MATERIALS:

200 gram fluke

1 carrot

1 / 2 potato

5 branches parsley

5 branches dill

2 tablespoons red lentils

1 / 4 red onion

1 / 2 artichoke

1 clove garlic

1 / 4 lemon

1 teaspoon olive oil

Less salt

PREPARATION:

Fish, 2 cups water, 1 clove garlic, 1 / 4 part lemon, parsley and dill deviation of the deviation at the boil here in 12-15 minutes.

Then, from within the fish aside and strain the juice.

A teaspoon very finely chopped onion in olive oil and the grated vegetables (carrots, potatoes, artichokes) also added lentils whether the fish can be sautéed water is added.

Approximately 12-18 minutes to boil the fish cleaned and small pieces of bone is added to soups.

NOTE: The Culture of fish do not prefer. Fish should be strictly fish. This soup of sea bass, red snapper, bluefish, multiplier, scorpion fish and fish such as whiting can do.

KOZMİK BEBEK MAMASI 1+

MALZEMELER:

1 çay bardağı aşurelik buğday

1 adet kuru kayısı

1 adet incir

10 adet kuru üzüm

3 yemek kaşığı keçiboynuzu pekmezi

4 su bardağı su

YAPILIŞI:

Kayısı incir ve üzüm 1 bardak suda bir gece önceden ıslatılır.

Ayrı bir yerde yine bir gece önceden ıslatılan buğday, ıslatılan suyuyla 1 saat haşlanır.

Pişmesine yakın diğer malzemeleri ilave edilip, 10-12 dakika pişirilir.

Pekmezini ilave edip iri delikli bir süzgeçten geçirerek çocuğunuza yedirebilirsiniz.

Afiyet olsun!

NOT: Bu mamaya ceviz, badem ve fındık tozu ilave edilebilir. Kabak çekirdeği çinko açısından çok zengin olduğu için toz haline getirip mamaya eklenebilir.

ENGLİSH

COSMIC BABY FOOD 1 +

MATERIALS:

1 tea cup husked wheat

1 piece of dried apricots

1 figs

10 raisins

3 tablespoons carob syrup

4 cups water

PREPARATION:

Figs and raisins in 1 cup apricot juice is soaked overnight in advance.

Night at a location still being separate pre-soaked wheat, are soaked with water will be boiled 1 hour.

Whether other materials are added to cooked best, 10-12 minutes to cook.

Whether a filter through large holes of molasses in addition to your child can eat.

Bon appetit!

NOTE: This is the mama walnut, almond and hazelnut powder can be added. Pumpkin seeds are rich in zinc powder because it can be added to food.

SEBZELİ PÜRE MAMASI

MALZEMELER:

1/4 kereviz

1/2 havuç

1/4 patates

2 dal maydanoz

2 dal dereotu

1 dal tere

1 çorba kaşığı pirinç unu

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

5 dal ıspanak

YAPILIŞI:

Bütün sebzeler temizlenip yıkandıktan sonra 1.5 su bardağı suyla 10-12 dakika haşlanır.

Suyu süzülen sebzeler süzgeçten geçirilip, bekletilir.

Soğuduktan sonra 1 çorba kaşığı pirinç unuyla karıştırılıp kaynayana kadar kısık ateşte karıştırılır.

Kaynayınca sebze püresi ilave edilip zeytinyağı konulur. Bebeğe ılık olarak yedirilir.

Afiyet olsun!

ENGLİSH

PURE VEGETABLE CHİLDREN FOOD

MATERIALS:

1 / 4 celery

1 / 2 carrot

1 / 4 potato

2 branches parsley

2 branches dill

1 branch sweat

1 tablespoon rice flour

1 teaspoon olive oil

Spinach dal 5

PREPARATION:

All vegetables, cleaned and washed with water after 10-12 minutes 1.5 cups water is boiled.

Water filtered through the filter whether vegetables, are held.

After cooling 1 tablespoon rice flour mixed with boiling until it is mixed in the fire choked.

When boiling vegetables, olive oil is placed on whether or add puree. As is to warm the baby.

Bon appetit!

SEBZELİ YOĞURT ÇORBASI

MALZEMELER:

2 yemek kaşığı yoğurt

1 adet enginar

1 yemek kaşığı bulgur

1/2 adet havuç

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

1 su bardağı su

YAPILIŞI:

Sebzeler piyaz şeklinde doğranıp, bulgur ve 1 su bardağı suyla haşlanır.

Daha sonra süzgeçten geçirilip yoğurt ve yağ ilave edilip, karıştırılıp kullanılır.

Afiyet olsun!

ENGLİSH

YOGURT VEGETABLE SOUP FOR CHİLDREN

MATERIALS:

2 tablespoons yogurt

1 artichoke

1 tablespoon bulgur

1 / 2 pcs carrots

1 teaspoon olive oil

1 cup water

PREPARATION:

Whether in the form of chopped vegetables, bean salad, bulgur and 1 cup of water is boiled with water.

Then add oil to filter and check whether the yogurt, mixed use.

Bon appetit!

SEBZE ÇORBASI 3

MALZEMELER:

1 yemek kaşığı bulgur

1/2 adet havuç

1/4 kereviz

1 adet patates

1 yemek kaşığı yeşil mecimek

1 tatlı kaşığı yeşil mercimek

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı 2 defa çekilmiş dana kıyması veya tavuk kıyması

1 su bardağı su

YAPILIŞI:

Bütün malzemeler kare şeklinde doğrandıktan sonra bir tencereye konulup üzerini örtecek kadar su ilave edilip yaklaşık 15-18 dakika pişirilir.

Tel süzgeçten geçirilip, zeytinyağı ilave edilerek kullanılır.

Afiyet olsun!

ENGLİSH

VEGETABLE SOUP 3 FOR CHİLDREN

MATERIALS:

1 tablespoon bulgur

1 / 2 pcs carrots

1 / 4 celery

1 potato

1 tablespoon green mecimek

1 teaspoon green lentils

1 teaspoon olive oil

1 teaspoon minced beef or chicken mince 2 times taken to

1 cup water

PREPARATION:

All materials in the form of a square cut into after you put a pot of water to be added to check whether overlie approximately 15-18 minutes to cook.

Whether through wire strainer, add the olive oil is used.

Bon appetit!

SEBZE ÇORBASI 2

MALZEMELER:

3 yaprak ıspanak

1 adet patates

1/4 kereviz

1/2 havuç

1 parça brokoli

1 çay kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı kırmızı mercimek

YAPILIŞI:

Bütün malzemeler iyice yıkandıktan ve kabukları soyulduktan sonra küçük parçalar haline getirilip bir tencereye konulur.

Üzerini kapatacak kadar su konulup12-15 dakika haşlanır ve bir süzgeçten ezerek geçirilir.

1 çay kaşığı zeytinyağı ilave edilip kullanılabilir.

NOT: Çocuklara 12 aydan itibaren çok az tuz ilave edip yedirebilirsiniz. Bu tarz çorbalarda dikkat edilecek hususlar sebzelerin kesinlikle mevsiminde kullanılmasıdır. Etlerin de tabii olması önerilir. Çocuklara et suyu verilmesi düşündüğünüz kadar sağlıklı değildir. Bunun yerine etin veya tavuğun kendisini kullanmak daha sağlıklı olacaktır.

Afiyet olsun!

ENGLİSH

VEGETABLE SOUP 2

MATERIALS:

3 leaf spinach

1 potato

1 / 4 celery

1 / 2 carrot

1 track broccoli

1 teaspoon olive oil

1 teaspoon red lentils

PREPARATION:

After all materials thoroughly washed and peeled into small pieces after the check is put into a saucepan.

Will cover the water is boiled and konulup12-15 minutes is spent mash from a filter.

1 teaspoon olive oil can be used whether or not additional.

NOTE: Children from 12 months to whether you can add very little salt. This kind of vegetable soup to be aware of issues is definitely a season. Also recommended to be sure. Giving children the water is not healthy as you think. Instead of meat or chicken itself will be more healthy to use.

Bon appetit!

SEBZE ÇORBASI 1

MALZEMELER:

2 adet havuç

1 adet patates

1 çay kaşığı irmik

1 çay kaşığı tereyağı veya zeytinyağı

1 su bardağı su

YAPILIŞI:

Havuç, patates ve su düdüklü tencereye konulup, yaklaşık 15-18 dakika haşlanır.

Daha sonra içine irmik ve tereyağı ilave edilerek püre haline getirilir.

2-3 dakika kaynatılan çorba kullanıma hazır hale getirilir.

NOT: Bu mama için her gün değişik miktarda 1. gün 1/2 domates, 2. gün 1/ 2 enginar, 3. gün domates, 4. gün 1/ 4 kereviz, 5. gün 4 dal maydanoz, 6. gün 2 dal ıspanak uygulanabilir.

Sebzeler sirkeli suda en az 15 dakika bekletilmelidir.

Afiyet olsun!

ENGLİSH

VEGETABLE SOUP 1 FOR CHİLDREN

MATERIALS:

2 carrots

1 potato

1 teaspoon semolina

1 teaspoon butter or olive oil

1 cup water

YAPILIŞI:

Carrots, potatoes and put into pressure cooker whether water, about 15-18 minutes will be boiled.

Then into the semolina and butter will be added into the mash.

2-3 minutes is ready to use welded soup.

NOTE: This food each day for different amounts of 1 day 1 / 2 tomatoes, 2 day 1 / 2 artichoke, 3 day tomato, 4 day 1 / 4 celery, 5 days 4 parsley branches, 6 day 2 dal spinach can be applied.

Vegetables in water for at least 15 minutes should be vinegar.

Bon appetit!

Şeyda Coşkun
Ahmet Maranki
Şifalı Yemekler

İbrahim Saraçoğlu
Canan Karatay
Prof Dr O. Müftüoğlu
Suna Dumankaya
Taylan Kümeli
Dr. Feridun Kunak
Haluk Saçaklı
Erkan Topuz
Mehmet Öz
Ebru Şallı
Dr Gürkan Kubilay
Suat Arusan
Ender Saraç
Ömer Coşkun
KAN GRUBUNA GÖRE BESLENME
Güzellik & Bakım
Diyet
Şifalı Bitkiler
Gün Gün Hamilelik
Ameliyat Görüntüleri
3000 TIP DOKTORU
Yeni SGK Yasası
Alışveriş & İndirim
Fıkralar
İstanbul Rehberi
Tatil Seçenekleri
Şarkı Sözleri