İsviçre Savcılığı’nın yürüttüğü kara para soruşturmasının yakında sonlanacağını öğrenen TMSF, bu parayı alabilmek için harekete geçti. Ancak Motorola ve Nokia’nın da bu paranın peşinde olması işi zorlaştırdı.

 

ÖZEL bankacılık hizmetleriyle tanınan İsviçreli UBS’nin (Union Bank of Switzerland) Zürih kentindeki Genel Müdürlüğü’nde bulunan Uzan hesabı, Tasarruf Mevduatı Sigorta Fonu’nu (TMSF) bir yandan sevindirirken, bir yandan da yeni bir paylaşım kavgasının içine soktu. Ana parası 180 milyon dolar olan hesabın 330 milyon dolar olduğunu, hesap üzerindeki tedbirin de yakında sonlanacağını öğrenen TMSF, harekete geçti. Ancak Uzanlar’ın diğer alacaklıları Motorola ve Nokia da paradan pay istedi.

4 yıl önce öğrenilen hesap

TMSF ilk olarak bu paradan 2004 yılında haberdar oldu. Uzanlar’ın 2000’li yılların başında UBS’de açtırdığı hesapta ’hatırı sayılır miktarda’ para bulunduğunu öğrenen TMSF, tahsilat çalışmalarına başlamıştı. Ancak İsviçre Savcılığı tarafından 2004 yılında ’kara para kuşkusu’ nedeniyle hesaba tedbir konulduğu öğrenilmişti. O sırada banka yetkilileri, aynı hesap için Uzanlar’ın diğer alacaklıları Motorola ve Nokia’nın da hak iddialarında bulunduklarını iletmişti. TMSF o tarihlerde bu hesaptaki parayı alamadığı gibi, tam olarak hesapta ne kadar bilgi bulunduğunu da öğrenememişti.

 

Hesapta 200 milyon dolar civarında bir para bulunduğunu hesaplayan TMSF yetkilileri, geçtiğimiz günlerde bu paranın akıbetini öğrenmek için Zürih’e gitti. Bankayı ziyaret eden yetkililer, hesapta bulunan paranın 330 milyon dolara ulaştığını öğrendi. Önemli bir kısmı altına endeksli olarak yatırılan 180 milyon doların zaman içinde 330 milyon dolara ulaşması TMSF’yi sevindirirken, bir diğer sevinçli haber de hesabın üzerindeki tedbirin yakında kaldırılacağından söz edilmesi oldu. Buna göre Uzanlar hakkında yürüttüğü kara para soruşturmasından bir sonuç alamayan İsviçre Savcılığı, tedbir kararını kısa bir süre sonra kaldırmaya hazırlanıyordu.

Diğer alacaklılar peşinde

Ancak bu gelişmelere karşın TMSF’nin parayı Türkiye’ye getirmesi için biraz uğraşmak zorunda kalacağı da hemen ortaya çıktı. Tedbirin kalkması demek, tahsilat peşindeki diğer alacaklıların da harekete geçmesi demekti. En başta Uzanlar’a karşı açtığı RICO (dolandırıcılık ve şantaj suçlarını düzenleyen yasa) kapsamında Amerika’da açtığı davada 2.5 milyar dolarlık tazminat almaya hak kazanan Motorola da, bu paranın peşindeydi. Ayrıca yine Uzanlar tarafından dolandırıldığı gerekçesiyle açtığı davayı kazanan Nokia da bu paradan pay istiyordu. Edinilen bilgiye göre bütün bunların dışında Uzan Ailesi fertlerinin de, haklarında kesinleşmiş bir adli dava kararı olmadığı gerekçesiyle bu 330 milyon doların kendilerine ödenmesi gerektiği yönünde bir talepleri bulunuyor.

Ufukta parayı paylaşma davaları görünüyor

TMSF, Uzanlar’ın İsviçre’deki 330 milyon dolarını kimseyle paylaşmaya sıcak bakmasa da, taraflar arasında bir anlaşmaya varılamaması halinde olayın mahkemeye intikal etmesi kaçınılmaz görünüyor. Bu da en azından 4-5 aylık bir süreç daha demek. Bu arada TMSF’ye yakın kaynaklar, daha önce denenmiş bir formüle dikkat çekiyor. O da TMSF’nin alacaklarından vazgeçmeleri için Telsim’in satışından elde edilen paranın yüzde 20’sini Nokia ve Motorola’ya verilmesi. Bazı yetkililer, bu 330 milyon doların da yüzde 20’sinin bu şirketlere verilmesiyle sorunun çözülebileceğini düşünüyor.

 

MOTOROLA ve Nokia yetkilileri TMSF’ye “tedbir kararınının kalkmasından sonra paranın 3 eÅŸit parça halinde Uzanlar dışındaki tüm taraflara ödenmesi” yönünde bir teklif getirdi. Ancak bu kabul edilmeyince “yarısını siz alın, yarısını da biz paylaşım” ÅŸeklinde ikinci bir teklif geldi. TMSF bu isteÄŸe de pek sıcak bakmadı. Parayı diÄŸer taraflarla paylaÅŸmaya yanaÅŸmayan TMSF’nin bu konudaki dayanağı şöyle: “Paranın önemli bölümü bir zamanlar Uzanlar’a ait olan ve yurtdışındaki bir takım ’operasyonlar’ için kurulduÄŸu öne sürülen AltıntaÅŸ adlı ÅŸirketten gitti. 32 milyon dolarlık bölümün de Uzan Ailesi fertlerine ait hesaplardan aktarıldığı belirlendi. AltıntaÅŸ yaklaşık 5 yıldır TMSF’nin denetim ve yönetiminde. O nedenle parayı TMSF’nin alması lazım. Uzan Ailesi fertlerinin mallarına da Hortum Yasası gereÄŸi el konduÄŸu için bu para da kamuya aittir.” KAYNAK-HÃœRRÄ°YET GÃœNLÃœK BÃœLTEN

TaÅŸralı aday Cumhuriyetçi Parti ABD BaÅŸkan Adayı McCain’in, Alaska Valisi Sarah Palin’i “baÅŸkan yardımcısı adayı” olarak tercih etmesi tartışma yarattı. 44 yaşındaki Palin’in, hem reformcu hem de muhafazakar kimliÄŸiyle kararsız kadın ve dindar seçmenleri çekmesi planlanıyor.

Tarih yazabilir

Ancak eski bir güzellik kraliçesi ve beÅŸ çocuk annesi siyasetçinin çok tecrübesiz oluÅŸu soru iÅŸaretleri yaratıyor. Bu nedenle seçilirse ABD’nin ilk kadın baÅŸkan yardımcısı olacak Palin için ’McCain’in kumarı’ yorumu yapılıyor.CUMHURÄ°YETÇİ Parti ABD BaÅŸkan Adayı John McCain’in 44 yaşındaki Alaska Valisi Sarah Palin’i “baÅŸkan yardımcısı adayı” olarak tercih etmesi yoÄŸun tartışmaları beraberinde getirdi. Sürpriz biçimde Beyaz Saray yoluna giren Palin, 4 Kasım günü çok kritik bir seçimde sandık başına gidecek Amerikalılar’ın çoÄŸu için bir soru iÅŸareti. Palin, geçen ay verdiÄŸi bir röportajda, “BaÅŸkan yardımcısının gündelik iÅŸinin ne olduÄŸunu bilmiyorum. Bu yüzden bu görevin çok da anlamlı olduÄŸunu düşünmüyorum. Ben çok üretken ve sıkı biçimde çalışmaya alışmış biriyim” demiÅŸti. Sarah Palin, ABD seçim yarışında baÅŸkan yardımcısı adayı seçilen ikinci kadın aday oldu. Cumhuriyetçi Parti için ise bu bir ilk. Rakip partiden olmasına raÄŸmen, Hillary Clinton bile, McCain’in bu “tarihi” atamasının “herkese gurur vermesi gerektiÄŸini” söyledi. Ancak, Hillary, McCain-Palin politikalarının “Amerika için yanlış yön” olacağını da belirtti.

Hillary’nin oylarını çeker mi

McCain’in dış politika ve ulusal güvenlik alanlarında hiç deneyimi olmayan Palin’i seçerken hangi güdülerle hareket ettiÄŸi bilinmiyor. Ancak, Demokrat Aday Barack Obama’nın “baÅŸkan yardımcısı adayı” olarak önseçimde 18 milyon kiÅŸiden oy alan Hillary Clinton’ı tercih etmemesinin nedenlerden biri olabileceÄŸi üzerinde duruluyor. John McCain, bu oyların en azından bir bölümünü kapmak istiyor. Palin’in hem reformcu, hem de muhafazakar olmasının “kararsız” kadın seçmenleri çekeceÄŸi tahmin ediliyor.

“John McCain’in baÅŸkan seçileceÄŸine inanıyorum” diyen Palin’in, McCain için “artı” olduÄŸunu söyleyenlerin sayısı daha çok görünüyor. Ancak, baÅŸkanlık koltuÄŸunda oturduÄŸu sırada, 72 yaşındaki McCain’in ölmesi halinde, Alaska gibi ABD ile sınırı bile olmayan bir eyaletten gelen Palin’in ulusal güvenlik ve dış politika alanında hiç deneyimi olmaması en büyük dezavantajı olacak.

Alaska sempati güzeli seçilmiÅŸtiPalin, Demokratların baÅŸkan yardımcısı adayı olarak ülke tarihinde ilk kez bir kadını (Geraldine Ferraro) tercih ettiÄŸi 1984 yılında, “Miss Wasilla” seçilmiÅŸti. Kasabasının en güzel kızı olarak eyalet çapındaki yarışmaya katılan Palin, “Miss Alaska” olamadı ama ikinci geldi ve “Sempati Güzeli” seçildi. Bu sayede kazandığı bursla üniversiteye giden Palin, Idaho Ãœniversitesi’nde gazetecilik okudu.

 

Eniştesini işten attırmak istemiş

YOLSUZLUKLA mücadele vaadiyle iktidara gelen ve halk desteğini koruyan Sarah Palin aleyhinde süren bir soruşturma var. İddiaya göre Palin’in kız kardeşi, boşandığı polis memuru Mike Wooten’ın işinden kovulması için ablasına başvurdu. Palin de, eski kocasının işten atılmasını sağlayarak gelir kaynağını kesmek ve böylece çocuklarının velayetini almak isteyen kız kardeşine yardım etti.

Görevini suistimal ederek eniÅŸtesinin kovulmasını saÄŸlamaya çalışan Palin’in talebini, Eyalet Kamu GüvenliÄŸi Departmanı Åžefi Walt Monegan geri çevirdi. Bunun üzerine Palin, Monegan’ı, “bütçe meselelerinde ekip çalışması yapmadığı” gerekçesiyle geçen ay görevden aldı. Dava açılıp açılmayacağına bağımsız bir savcı karar verecek. Sarah Palin, görevden alınabilir.

En soğuk eyalet, en ateşli vali 

SARAH Palin, sürpriz biçimde dahil olduğu Beyaz Saray yarışında her şeyden önce cinsiyetiyle ele alınsa da, genç Alaska valisinin önümüzdeki günlerde medya tarafından didik didik edilecek çok renkli bir hayatı var. İşte bazı örnekler:

Lakabı barakuda:

 Palin’in lakabı, “barakuda.” Ãœrkütücü görüntüleriyle bilinen barakuda balıkları, denizlerin en hızlı ve en saldırgan yaratıkları olarak tanınıyor. Palin’e bu lakap lise yıllarında takıldı. Nedeni, okulun basketbol takımında çok sert oynaması ve sık sık dirseklerini kullanması.

Yolsuzluk karşıtı:

Yetiştiği 7 bin nüfuslu Wasilla kasabasının belediye başkanı olarak siyasete giren Palin, 2006 yılında, yolsuzluk yüzünden görevi bırakmak zorunda kalan dönemin Alaska valisinin yerine göz dikti. Yolsuzlukla mücadele vaadiyle eyaletin ilk kadın valisi seçilen Palin’in ilk icraatı, valiliğin özel uçağını satmak oldu.

En ateÅŸli vali:

 2 yıldır süren popülist politikaları sayesinde şimdi Alaska’daki her beş kişiden dördü Palin’i destekliyor. Genç vali, işe kendi Volkswagen’ıyla gidip geliyor. Eyaletteki araçlarda popüler olan bir çıkartmada şu ifade yer alıyor: En soğuk eyalet, en ateşli vali.

Bebeğini aldırmadı:

Lise aÅŸkıyla evlenen Palin’in beÅŸ çocuÄŸu var. En büyük oÄŸlunu Irak’a asker olarak yollamaya hazırlanan Palin’in dört aylık oÄŸlu ise Down sendromundan muzdarip. Kürtaja karşı olan Evanjelik Protestan siyasetçi, doÄŸumdan çok önce durumu bilmesine raÄŸmen bebeÄŸini aldırmadı. Palin eÅŸcinsel evliliÄŸe muhalefet ederken, idam cezasını ve okullarda “yaradılışçılığın” öğretilmesini destekliyor.

Hokey annesi:

 Palin kendisini okul derneÄŸinde çalışan sıradan bir “hockey mom” (hokey annesi) diye tanıtıyor. En sevdiÄŸi yemek geyik yahnisi. DoÄŸa sporlarından ve özellikle balık tutmaktan hoÅŸlanıyor. Avcılığı ve ateÅŸli silahları da çok seviyor. Kutup ayılarının nesli tükenen hayvanlar listesine alınmasına ve çevre kirliliÄŸi gözetilerek Alaska’da petrol aramalarının engellenmesine karşı çıkıyor.

Pasaportu 2 aylık:

ABD’nin denizaşırı eyaleti Alaska’dan gelen Palin’in geçen temmuz ayına kadar pasaportu bile yoktu.KAYNAK-HÜRRİYET GÜNLÜK BÜLTEN

İnsan vücudunda kan gibi gerekli olan bir maddedir.Fazlalığı çeşitli hastalıklara neden olur.Soya lesitin,  Omega 3 yağı, üzüm çekirdeği özü, greyfurt, enginar, ananas hapları, yeşil çay, zencefil, biberiye, kuşburtavunu, kekik, kırmızı pul biber, sivri biber kolestrolde faydalıdır.Bol taze sebze ve meyve, soya fasulyesi, kekik suyu, yosun, derin deniz balıkları, taze yeşil salatalar, limon, kivi ve naranciye yardımcı besinlerdir.Tereyağı, margarin, balık yağı, kaz yağı, sığır yağı, koyun iç yağı, tavuk yağı ve hindi yağı gibi katı yağlarla, sakatat, yumurta sarısı, krema, fazla hamur işleri ve şeker, fazla tuz, kestane ve kuruyemişler çok az kullanılmalıdır.

PRATÄ°K BÄ°TKÄ°SEL FORMÃœLLER

* Ayrık kökü, ardıç tohumu,zeytin yaprağı,keki biberiye gibi bitkiler çay gibi demlenip içilirse, kolestrolün düşmesini sağlar.

* Biberiye ve zerdaçal, toz haline getirilip, yemeklere yarım çay kaşığı kadar eklenir.

* Yeşil çayın kolestrol düşürücü etkisi vardır.

* 1 Bardak kaynar suya, 1 çay kaşığı zencefil konulur.10 dakikak bekletilip, günde 3 bardak içilir.ünde 2-3 bardak içilir.

* 1 Bardak suya 4-10 gram zerdeçal konulur.10 dakika kaynatılıp, günde 2-3 bardak içilir.

* 5 Bardak suya, 100 gram hayıt tohumu konulur.10 dakika kaynatılır.İçine 1 limon sıkılıp, 2 adet aspirin, 30 gram karabaş otu, 10 gram oğul otu ilave edilir.10 dakika bekletilip 1 günde tüketilir.

* 1 Bardak kaynar suya 4-10 gram kantoron konur.10 dakika bekletilip, günde 2 bardak içilir.

ÖNERİLEN BİTKİLER

HAVUÇ

SARIMSAK VE SOÄžAN

ZENCEFÄ°L

ÇEMEN OTU

YALANCI SAFRAN

Tags : kolesterol

BALIK ÇORBASI-4 KİŞİLİK

MALZEMELER

1 Adet palamut
1 Adet havuç
2 Adet patates
1 Adet soÄŸan
2 Adet defne yapağı
Birkaç dal maydanoz
5-6 Su bardağı su
2 Çorba kaşığı tereyağı
2 Çorba kaşığı un
1 Adet yumurta
1 Adet limon
1 Kahve fincanı elma sirkesi
Tuz

HAZIRLANIÅžI

BAHAR ÇORBASI

MALZEMELER

2 Adet soÄŸan
1 Adet elma
1 Adet havuç
2 Çorba kaşığı sıvıyağ
1 Kahve fincanı un
1 Çorba kaşığı köri
5 Su bardağı et suyu
1 Çay kaşığı limon suyu
3-4 Dal maydanoz
Tuz, karabiber

HAZIRLANIÅžI

• SoÄŸan, elma ve havucu soyup küçük küpler halinde doÄŸrayın.
• Sıvıyağı kızdırıp soÄŸan, elma ve havucu 5 dakika kavurun.
• Un ve köriyi ekleyip karıştırarak birkaç dakika piÅŸirin.
• Et suyunu ilave edip 5 dakika kaynatın.
• Limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyip 40 dakika piÅŸirin.
• Çorbayı blenderle ezip, tekrar ısıtın.
• Maydanozla süsleyip servis yapın.

BADEM ÇORBASI

MALZEMELER

2 Çorba kaşığı tereyağı
3 Çorba kaşığı un
2 Çorba kaşığı süt
2 Su bardağı et suyu
1 Su bardağı dövülmüş toz badem
1 Adet yumurta sarısı
1 Adet limon suyu
1 Çorba kaşığı kırmızıbiber,
Tuz
Süslemek için : Badem

HAZIRLANIÅžI

• Tereyağından yarım çorba kaşığı ayırın.
• Yağı tencereye alın ve 3 çorba kaşığı un ile birlikte kavurun.
• Toz bademi ilave edin.
• Birkaçkez çevirip, yavaÅŸ yavaÅŸ 2 su bardağı soÄŸuk et suyunu ekleyin.
• Pürüzsüz bir kıvama gelene dek karıştırın.
• 2 Su bardağı sütü ilave edin.
• Kısık ateÅŸte 10 dakika piÅŸirin.
• Bu arada limon suyunu, yumurta sarısı ile çırpın.
• Çorbadan bir kepçe alıp, karışımı ılıtın.
• Bunu da yavaÅŸ yavaÅŸ çorbaya ekleyin.
• 1-2 Taşık kaynatın.
• Tencereyi ocaktan alın.
• Tencereyi ocaktan alın.
• Artan yarım çorba kaşığı tereyağıyla 1 çorba kaşığı kırmızı tozbiberi kızdırın.
• Çorbanın üzerine gezdirin.
• Bademle süsleyip, servis yapın.

 

       BEZELYE ÇORBASI

MALZEMELER

1 Su bardağı bezelye
1 Çorba kaşığı un
1.5 Çorba kaşığı margarin
4 Su bardağı et suyu
Dereotu
Tuz, karabiber, kırmızıbiber

HAZIRLANIÅžI

• 1 çorba kaşığı bezelyeyi ayırarak gerisini haÅŸlayın.
• HaÅŸlanmış bezelyeleri süzgeçten geçirin.
• Unu yaÄŸda kavurun ve biraz su ilave ederek karıştırın.
• Süzdüğünüz bezelyeyi ilave ederek karıştırın.
• Et suyunu ekleyerek kaynatın.
• İçine ayırdığınız 1 çorba kaşığı bezelyeyi ilave edin, tuz ve karabiberini ayarlayın.
• Ä°nce kıyılmış dereotunu üzerine serpin.
• Dilerseniz yaÄŸda kızdırılmış kırmızıbiberle servis yapabilirsiniz.

BROKOLİ ÇORBASI

MALZEMELER

1 Adet orta boy soÄŸan
Yarım çay bardağı sıvıyağ
250 gr brokoli
1 Adet orta boy haşlanmış havuç
1 Adet yumurta sarısı
1 Çorba kaşığı un
1 Adet tavuk bulyon veya tavuk suyu
Tuz, su

HAZIRLANIÅžI

• Küçük küçük doÄŸranmış soÄŸanı sıvıyaÄŸda sarartın.
• Çok küçük dallar halinde ayırdığınız brokolileri ekleyin.
• 3-4 dakika daha bu ÅŸekilde kavurun.
• Ãœzerine haÅŸlanmış havucu tavla zarı iriliÄŸinde doÄŸrayıp ekleyin.
• Ayrı bir kapta yumurta sarısını ve unu, yeterince suyu (yaklaşık 1 litre) ilave edip, çırpın ve topaksız bulamaç haline getirin.
• Sulu, yumurtalı ve unlu karışımı tencereye aktarıp, tuzunu ayarlayın.
• Ağır ateÅŸte ve karıştırarak piÅŸmeye bırakın.
• Ãœzeri göz göz olana dek piÅŸirip ateÅŸten alın ve servis yapın.

BUĞDAY ÇORBASI

MALZEMELER

1 su bardağı aşurelik buğday
3 su bardağı yoğurt
3 çorba kaşığı margarin
7 bardak et suyu
1 çorba kaşığı kuru nanae
1 soÄŸan
tuz,kırmızıbiber

MALZEMELER

ÇATAL ÇORBA

MALZEMELER

1 çay bardağı yeşil mercimek
1 su bardağı aşurelik yarma
6 su bardağı su
1 adet soÄŸan
1 çorba kaşığı margarin
300 gram kıyma
1 tatlı kaşığı nane
1 çay kaşığı kırmızı pul biber ve tuz

HAZIRLANIÅžI

• YeÅŸil mercimeÄŸi ayıklayıp yıkadıktan sonra yarmayla beraberderin bir tencereye koyalım ve tuzunu atalım.
• Ãœzerine 6 bardak su ekleyelim.
• Kısık ateÅŸte kaynayana kadar bekleyelim.
• Çorbamız kaynarken soÄŸanı ince ince doÄŸrayalım.
• Daha sonra küçük bir tavaya alıp içine margarini ve kıymayı koyalım.
• Kıyma ve soÄŸanı rengi deÄŸiÅŸene kadar kavuralım.
• Daha sonra nane ve pul biberi ekleyip bir iki kez çevirip hazırlayalım.
• Çorbayı servis tabağına koyup hazırladığımız sosu üzerine dökelim.
• Dilerseniz üzerine ince kıyılmış maydanozlar koyabilirsiniz.

ÇABUK MANTAR ÇORBASI

MALZEMELER

2 torba kuru mantar
500 gr. soÄŸan
1 kırmızı, 1 sarı ve 1 yeşil dolmalık biber
2 diş sarmısak
6 yemek kaşığı soya yağı
1/2 lt hazır sebze suyu
4 dilim tost ekmeÄŸi
Tuz, karabiber
100 gr. rendelenmiÅŸ eski kaÅŸar peyniri
Biraz maydanoz
Bir çorba kaşığı Ameriksn soya unu

HAZIRLANIÅžI

Mantarları yıkayın. 1/4 lt. suda haşlayın. Soğan ve biberleri ayıkladıktan sonra yıkayın. Soğanları yuvarlak, biberleri ince dilimler halinde dograyın. Sarmısağı ince doğrayın. 3 yemek kaşığı soya yağını bir tencerede ısıtın. Sebze ve saımısağın yarısını içinde çevirin. Sulu mantarları ve soya ununu bunun içine dökün. Hepsini dökerek 10 dk. kadar pişirin. Ekmeği küp şeklinde doğrayın. Soya yağını tavada ısıtın. Ekmekleri ve arta kalan sarmısağı içinde pembeleştirin. Çorbaya tuz ve karabiber ekleyin. Çorbanın üstüne maydanoz serpiştirin. Ekmek ve peyniri çorbanın yanında servis yapın.

ÇEŞMİNİGAR ÇORBASI

MALZEMELER

1 Su bardağı kırmızı mercimek
4 Su bardağı su veya et suyu
1.5 Su bardağı süt
2 Adet yumurtanın sarısı
1/4 Limon suyu
2 Çorba kaşığı margarin
2 Adet soÄŸan
1 Çorba kaşığı un, tuz
Ãœzerine :
Kırmızıbiber
2 Dilim ekmek
1 Çorba kaşığı margarin

HAZIRLANIÅžI

• Tencereye yağı koyup eritin ve içine incecik doÄŸranmış soÄŸanları atıp pembeleÅŸtirin.
• SoÄŸanlar pembeleÅŸince unu ilave ederek un sararana dek kavurun.
• Mercimekleri ayıklayıp yıkayın.
• Tencereye koyun ve 4 su bardağı su veya et suyu ile tuzu ilave ederek mercimekler iyice yumuÅŸayana dek piÅŸirin.
• Çorbayı ateÅŸten alıp tel süzgeçten geçirin veya blendır yardımı ile pürüzsüz hale getirin.
• Çorbayı tekrardan ağır ateÅŸ üzerine alın.
• Yumurta sarılarını çırpıp limon suyu ile karıştırın.
• Tencereye önce sütü daha sonra yumurtalı limon karışımını azar azar ve sürekli karıştırarak ilave edin.
• Çorbayı bir taşım kaynatarak ateÅŸten alın.
• Arzuya göre küçük bir tavada 1 çorba kaşığı margarin eritip kesme ÅŸeker iriliÄŸinde ekmekleri kıtırlaÅŸana dek kavurun.
• Kırmızıbiber de ekleyerek servis kasesine aldığınız çorbanın üzerine gezdirin.

DOMATES ÇORBASI

MALZEMELER

4 Adet olgun domates
5 Su bardağı su
Yarım su bardağı un
1 Çorba kaşığı margarin
2 Çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi
1 Tatlı kaşığı tuz
Dilerseniz ; bir miktar kekik veya fesleÄŸen
HAZIRLANIÅžI

• Margarini genişçe bir tencerenin içinde eritin.
• Tahta kaşıkla devamlı karıştırarak unu azar azar ilave edin ve un sararıncaya kadar kavurun.
• Domatesleri rendeleyin ve suyunu süzmeden tencerenin içine ilave edin.
• Domates unla iyice karışana dek tahta kaşıkla devamlı karıştırın.
• Suyu ve tuzu ilave ettikten sonra ateÅŸin altını kısın.
• Çorba koyu bir kıvama gelinceye dek dibinin tutmaması için arasıra karıştırarak kaynatın.
• Kaselere aldığınız çorbanın üzerine rendelenmiÅŸ kaÅŸar peyniri serperek servis yapın.
• NOT : Dilerseniz, kaselere aldığınız çorbalara bir miktar kekik veya kuru fesleÄŸen serperek de servis yapabilirsiniz, çorbanıza farklı bir tat verir.

 

DEN ÇORBASI

MALZEMELER

250 gr yarma
10 su bardağı kemik suyu
1 adet soÄŸan
500 gr yoÄŸurt
½ adet limon suyu
3 yemek kaşığı tereyağı
2 adet yumurta sarısı
2 kahve fincanı un
1 çay kaşığı tuz
½ çay kaşığı karabiber
½ çay kaşığı nane
½ çay kaşığı kırmızıbiber

HAZIRLANIÅžI

Yarmayı haşlayın ve ayrı bir tencerede un, yumurta ve 1 çay bardağı suyu pütürsüz olana kadar karıştırın. Üzerine kemik suyunu ilave edin ve haşlanmış yarmayı da karıştırarak ekleyin. Diğer bir kapta, ince doğranmış soğanı 1 yemek kaşığı tereyağında sote edin, yoğurdu yedirin, naneyi ve limon suyunu da ekleyin. Bu karışımı tuz ve karabiber ile birlikte kaynayan çorbaya ekleyin. Ayrı bir yerde 2 yemek kaşığı tereyağı ile kırmızıbiberi kızdırıp, pişmiş çorbanın üzerine gezdirin.

 

DEREOTLU ÇORBA

MALZEMELER

2 adet tavuk butu
1 demet dereotu
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı sıvıyağ
yarım kilo süt

HAZIRLANIÅžI

2 kaşık un ve 2 kaşık yağı orta ateşte pembeleştirin. 1/2 kg sütü azar azar tencereye ilave edin. Haşlamış olduğunuz tavuk etinin suyunu da 2 bardak olmak kaydıyla ekleyin. Sürekli karıştırın. Kaynamaya yakın didiklenmiş tavuk etini ilave edin. Bir taşım kaynadıktan sonra iri dopranmış dereotunu da ekleyerek 1 dakika daha pişirin ve altını kapatın.

Afiyet Olsun !

DÜĞÜN ÇORBASI

MALZEMELER

Yarım kilo parça et (küçük küçük doğranmış)
Yarım su bardağı su veya etsuyu
Yarım limon suyu
3 Litre su (parça eti pişirmek için)
1 Adet küçük havuç
1 Adet soÄŸan
2 Kahve fincanı un
2 Adet yumurta sarısı
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Çorba kaşığı margarin
1 Çay kaşığı kırmızı biber
3 Çorba kaşığı yoğurt

HAZIRLANIÅžI

 

DÜĞÜN ÇORBASI 2

MALZEMELER

Yarım kilo gerdan kuzu eti
1.5 litre su
Yarım su bardağı un
Yarım su bardağı su
Yarım limon suyu
100 gr margarin
Tuz, kırmızıbiber

HAZIRLANIÅžI

• Kuzu etini 1.5 litre suda biraz tuz ilave ederek haÅŸlayın.
• Su kaynarken üzerinde oluÅŸan köpüğü delikli kepçe ile alıp atın.
• Daha sonra bu etleri haÅŸladığınız sudan çıkartıp parçalayın.
• Eti haÅŸladığınız suyu bir süzgeç yardımı ile süzün ve bu suyu tekrar ateÅŸe koyun (su azsa üzerine su ilave edin).
• Yarım su bardağı su ile yarım su bardağı unu karıştırıp kaynamakta olan et suyuna karıştırarak ekleyin.
• Tuzunu ilave edip 5-10 dakika daha piÅŸirin.
• Küçük parçalara ayırdığınız eti çorbaya ilave edin.
• İçine yarım limon suyunu sıkın.
• Bir tavada 100 gr margarin kızdırıp kırmızıbiberi ilave ederek ateÅŸten alın.
• Çorbanın üzerine gezdirerek servis yapın.

 

DOMATESLİ PİRİNÇ ÇORBASI

MALZEMELER

 2 adet domates,
• 1 çay bardağı pirinç,
• Çeyrek demet maydonoz,
• 1 çorba kaşığı tereyağ,
• 3 su bardağı su,
• 1 çay kaşığı nane ve tuz

HAZIRLANIÅžI

Pirinçleri sıcak suda bekletip yumuşatın.Domatesleri rendeleyip haşlanan pirinçlerin içine ekleyip 10 dk.kadar kaynatın.Nane,tuz ve tereyağını ekledikten sonra 1 taşım daha kaynatıp ocaktan alın.Çorbanın üzerini ince kıyılmış maydonozla süsleyin.

DÖVUK MISIR ÇORBASI

MALZEMELER

• 1 Su Bardağı Dövuk Mısır
  
• 1 Çay Bardağı DondurulmuÅŸ Mısır
  
• Yeteri kadar su, tuz
  
• 2 Komposto Kasesi Yogurt
  
• 1,5 Tatlı Kaşığı Un
  

ÜZERİ İÇİN

• 2 Yemek Kaşıgı Tereyağı
  
• Yeteri Kadar Nane
  

HAZIRLANIÅžI

Bir gece önceden mısırı kaynar suda yarım saat pişirin. Aynı suyun içerisinde bekletin.
     Ertesi gün 2 saate yakın iyice yumuşayana kadar pişirin. Yoğurt ve unu çırpıp içine ilave edin.
     Yağı kızdırıp üzerine gezdirin. Nane ile süsleyerek servise sunun.

 

DÜĞÜN YEMEĞİ TARİFİ

MALZEMELER

• 500 gr. Gerdan
• 1 adet Havuç
• 1 adet kuru soğan
• 3 diş sarmısak
• 1/2 demet maydanoz
• 5 yemek kaşığı margarin
• 3 yemek kaşığı un
• 2 adet yumurta sarısı
• 1/2 limon
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• Tuz
• Karabiber

HAZIRLANIÅžI

Havucu soyup büyük parçalara ayırın. Soğan ve sarımsakları soyun. Soğanı dörde bölün. Maydanozu ayıklayıp iri iri doğrayın. Gerdanı soğan, havuç, sarımsak, maydanoz, 6 su bardağı su ve bir tutam tuz ile birlikte tencereye koyup 2 saat pişirin. Suyun üzerinde oluşacak köpükleri delikli kepçeyle alın. Pişme süresinin sonunda elde ettiğiniz et suyunu bir kaba süzüp aldıktan sonra pişirdiğiniz gerdanı elinizle küçük parçalara ayırın.

2- 3 yemek kaşığı margarini bir tencerede eritin, unu ilave edip 3 dakika pembeleştirin. Bir kenara aldığınız et suyunu azar azar akıtarak ve yumurta çırpma teliyle devamlı karıştırarak eklemeye başlayın. Daha sonra gerdan parçalarını da katıp tuz ve karabiberle tatlandırın ve kısık ateşte ısıtın.

Limonun suyunu sıkın ve yumurta sarılarıyla iyice karıştırın. Çorbanın suyundan 5 yemek kaşığı alıp azar azar karıştırarak yumurta sarısına yedirin. Elde ettiğiniz terbiyeyi çorbayı karıştırmaya devam ederek katın. Kalan margarini bir tavada kızdırıp kırmızı biberi ilave edin. Kızgın yağı çorbânın üzerine gezdirip servis yapın.

 

DOMATESLİ İRMİK ÇORBASI

MALZEMELER

8bardak et suyu
4kaşık irmik
3adet yumurta sarısı
1bardak süt
3adet domates

HAZIRLANIÅžI

Domatesleri iri doğrayın bir tavada ½ bardak su ile pişirin. Pişen domateslerin fazla suyunu süzün ve kendini tencereye alın. Üzerine et suyunu dökün, tuzunu ayarlayın ve orta ateşte kaynamaya bırakın. Suyu kaynayınca irmiği serpin, topaklaşmaması içinde karıştırın. Ardından kısık ateşte kaynamaya bırakın. Yumurta sarılarını süt ile çırpın pişen çorbaya gezdirin; 1taşım daha kaynatarak servis edin.

 

DOMATESLİ İŞKEMBE ÇORBASI

MALZEMELER

1adet iÅŸkembe
5diş sarımsak
3adet soÄŸan
4adet domates
3kaşık sıvıyağ
6bardak iÅŸkembe suyu
10bardak su
gravyer peyniri

HAZIRLANIÅžI

İşkembeyi yıkayın iri parçalara ayırın ve bol suda sarımsakla beraber haşlayın.(3saat) Pişirdiğiniz işkembenin üzerinde biriken köpüğünü ayırın. İşkembe iyice yumuşayınca sudan alın ve ince ince kıyın. Başka bir tencere içine yağı kızdırıp kıydığınız soğanı kavurun; içine kabuğunu soyarak doğradığınız domatesi, istediğiniz baharatı ve 6bardak işkembe suyundan ilave edip kaynatın ve kıydığınız işkembeleri ilave edin. Hafif kaynatıp servis tabağına alın, üzerine rendelenmiş gravyer peyniri serpin.

 

DOMATESLİ ŞEHRİYE ÇORBASI

MALZEMELER

2adet domates
1bardak ÅŸehriye
2kaşık margarin, tuz

HAZIRLANIÅžI

 

DUBARİ ÇORBASI

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

	Avis Türkiye’de 1974 yılında baÅŸlayan yolculuÄŸuna, bugün sayısı 8.500′e yaklaÅŸan araç filomuz, 24 ilde 50 ofisimizle kısa süreli araç kiralama sektörünün lideri olarak devam ediyoruz. Ä°lk günden beri kaliteli hizmet anlayışından ödün vermeden birçok yeniliÄŸe imza attık. Bakımlı, güvenilir ve az kilometreli araçlarımızla müşterilerimize güven ve kaliteyi bir arada sunarak müşteri memnuniyetinde Avrupa birincisi olduk. Semt : Küçükyalı Telefon : 216-587 99 90
	Nomade Travels Sultanahmet’te size yardımcı olabilecek en güvenilir acente Semt : Sultanahmet Telefon : 212-511 11 07
	Thrifty Car Rental Kaliteli hizmeti ucuza vermeyi hedefleyen, profesyonel ve dinamik kadromuzla, yaklaşık 650 adedi bulan filomuzla Thrifty Car Rental olarak, tüm araç kiralama, transfer ve VIP araç talepleriniz için 7 gün / 24 saat hizmetinizdeyiz. Semt : Dragos Telefon : 216-305 20 03

 

Gözlemciler, 4 Kasım seçimlerinin sonucu ne olursa olsun, 27 Ağustos 2008 günü Amerikan tarihinde yeni bir sayfanın açıldığında birleşiyorlar. Obama’nın resmen aday olması, kölelik ve ırk ayrımcılığından nerelere kadar gelinebildiğinin açık göstergesi olarak değerlendiriliyor.

Obama artık resmen aday

Rosa Parks’ın, otobüste yerini beyaz bir yolcuya vermeyi reddettiği için tutuklanmasından tam 55 yıl sonra, bir başka siyah, Amerika’da tarih yazdı. Demokrat Parti’nin Denver’daki kurultayında Barack Obama resmen başkan adayı ilan edildi. Rosa Parks olayı, ABD’de 60’lı yılların sonuna kadar sürecek eşit haklar mücadelesinin başlangıcı olmuş ve Martin Luther King efsanesi doğmuştu.

 

Hillary ağlattı

Önseçimlerde Obama’ya yenilen Hillary Clinton, eski siyasi rakibini kuvvetle desteklediÄŸini duyurmasından bir gün sonra, Denver kurultayında eyalet delegelerinin oyları sayılırken, “partide birlik” için eyalet bazında sayımın durdurulmasını, Barack Obama’nın adaylığının sözlü oylamayla bir kerede yapılmasını önerdi.

Ä°nanılmaz bir jest yapan Hillary Clinton, birlik ve seçim zaferi için, partiye ve ülkeye baÄŸlılıkla, tek bir sesle Obama’nın “baÅŸkan adayı” olarak duyurulmasını istedi. Clinton, “Bu kurultay tek ve sesli oylamayla Barack Obama’yı Demokrat Parti BaÅŸkan Adayı olarak seçsin” dedi. Sayım sürerken gelen Hillary’nin bu beklenmedik önerisi çok sayıda delegeyi gözyaÅŸlarına boÄŸdu ve “Pepsi Merkezi”ndeki kurultay salonunda duygusal anlar yaÅŸandı.

Kürsü baÅŸkanlığını yapan Nancy Pelosi, tüm delegelere ve bir kerede Obama’nın adaylığını onaylattı ve “Barack Obama’nın partimizin baÅŸkan adayı olduÄŸunu duyurmaktan gurur duyarım” dedi. Kurultay delegeleri Senatör Joseph Biden’in baÅŸkan yardımcısı adaylığını da onayladılar. Barack Obama ve Biden’in de, adaylıklarını kabul ettikleri resmen açıklandı. 18 milyon oy toplayan ve kurultayda çok sayıda delegesi bulunan Hillary Clinton’ın bu davranışı her kesimden övgüyle karşılandı. Oysa haftalardır, kurultayda bir delege savaşı yapılacağının tahminleri yapılıyordu.